|
|
Baked Potato
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1.xxxx pizza topper:
1/2 pond gehakt
1 kleine ui, gesnipperd
halve paprika, klein gesneden
kleine tomaat in stukjes gesneden
2 el tomatenketchup
zout, peper, cayennepeper, oregano, basilicum
1/2 kopje geraspte kaas (mozzarella).
2.xxxx champignon-gehakt topper:
1/2 pond gehakt
1 kleine ui, gesnipperd
1/2 pond champignons, gesneden
1/4 kopje melk
1/4 kopje tomatensap
1 el maizena
peper
Voorbereiding:
Gepofte aardappels:
magnetron:
prik 4 aardappels aan 2 kanten met een vork
in magnetron op hoogste stand, 10 - 12 minuten, keer aardappels 1 keer om
laat 5 minuten rusten voordat je ze door de helft snijdt en de aardappel wat kruimig maakt met een vork.
Bereidingswijze:
1.xxxx pizza topper:
bak gehakt rul in koekepan
voeg ui en paprika toe, bak totdat ui glazig is
voeg de rest, behalve de kaas, toe
bak al roerend totdat het goed heet is
verdeel over de aardappels, bestrooien met kaas.
2.xxxx champignon-gehakt topper:
bak gehakt rul, voeg ui toe en bak totdat deze glazig is
voeg champignons toe en bak voor 1 minuut
roer melk, tomatensap, maizena en kruiden samen
voeg aan gehaktmengsel toe en laat 2 minuten goed doorkoken
verdeel over aardappels
|
|
|